
เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ

เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์-เทคโนโลยีชั้นสูงสำหรับอาหารระดับมืออาชีพ-ที่ออกแบบมาเพื่อการผลิตขนมหวานแช่แข็งแบบอัตโนมัติ-โดยไม่ใช้แรงงาน- รวมถึงซอฟต์เสิร์ฟ ไอศกรีมเนื้อแข็ง เจลาโต้ เชอร์เบท และโยเกิร์ตแช่แข็ง ในฐานะผู้ขับเคลื่อนหลักในการยกระดับอุตสาหกรรมขนมหวานแช่แข็งทั่วโลก บริษัทได้จัดการกับปัญหาด้านต้นทุนแรงงานที่สูง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่สอดคล้องกัน และการผลิตที่ไม่มีประสิทธิภาพในสถานการณ์เชิงพาณิชย์ โดยคาดการณ์ว่าตลาดเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติทั่วโลกจะมีมูลค่าถึง 3 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2571 โดยเติบโตที่อัตราทบต้น 19% ต่อปี เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติต่างจากรุ่นกึ่ง-อัตโนมัติตรงที่ผสมผสานการควบคุมอัจฉริยะ การให้อาหารอัตโนมัติ การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และฟังก์ชันการทำความสะอาดตัวเอง- ทำให้สามารถดำเนินการได้เพียงคลิกเดียว ทำงานได้ 24- ชั่วโมงโดยไม่ต้องมีผู้ดูแล และผลผลิตที่สม่ำเสมอ ทำให้เหมาะสำหรับธุรกิจทุกขนาด ตั้งแต่ร้านกาแฟขนาดเล็กและร้านสะดวกซื้อไปจนถึงห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ สวนสนุก และโรงงานไอศกรีมอุตสาหกรรม
|
พารามิเตอร์ |
เครื่องเสิร์ฟซอฟต์เสิร์ฟอัตโนมัติแบบตั้งโต๊ะ (อัตโนมัติ-CS-100) |
เครื่องเสิร์ฟซอฟต์เสิร์ฟอัตโนมัติแบบตั้งพื้น-(อัตโนมัติ-FS-300) |
ตู้แช่แข็งไอศกรีมแข็งอัตโนมัติ (อัตโนมัติ-HB-500) |
ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติอัจฉริยะ (อัตโนมัติ-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
ประเภทเครื่อง |
เคาน์เตอร์ กระบอกเดียว อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
แบบตั้งพื้น-แบบยืน กระบอกสูบคู่/สามสูบ อัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
ตู้แช่แข็งแบบแบตช์, ฮาร์ดไอศกรีม/เจลาโต้, อัตโนมัติ |
จำหน่าย 24-แบบไม่ต้องดูแล เปิดใช้งาน IoT |
|
กำลังการผลิต |
18–25 ลิตร/ชม. (80 กรัม/เสิร์ฟ: 225–312 เสิร์ฟ/ชม.) |
30–60 ลิตร/ชม. (80 กรัม/เสิร์ฟ: 375–750 เสิร์ฟ/ชม.) |
30–50 ลิตร/ชม. (เวลาแบทช์: 15–25 นาที) |
80–180 เสิร์ฟ/ชม. (15–30 วินาทีต่อมื้อ) |
|
ระบบทำความเย็น |
คอมเพรสเซอร์เดี่ยว, สารทำความเย็น R404A, ระบบทำความเย็นโดยตรง |
คอมเพรสเซอร์คู่, สารทำความเย็น R410A, วงจรคู่- |
คอมเพรสเซอร์กำลังสูง- ความจุสารทำความเย็น 700 กรัม |
เครื่องทำความเย็นแบบรวม ฟรอสต์-ฟรี กระจายความร้อน |
|
ช่วงอุณหภูมิ |
-6 องศาถึง -12 องศา (กระบอกแช่แข็ง) |
-8 องศาถึง -15 องศา (กระบอกแช่แข็ง) |
-15 องศา ถึง -20 องศา (การแช่แข็งเป็นชุด) |
-10 องศาถึง -18 องศา (ห้องเก็บของ) |
|
การควบคุมการโอเวอร์รัน |
20–30% (การป้อนแรงโน้มถ่วง) |
35–65% (การป้อนปั๊มลม) |
40–75% (ปรับได้) |
30–50% (ตั้งค่าล่วงหน้า-) |
|
ความจุถัง |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 ลิตร (ความจุเป็นชุด) |
20–30 ลิตร (การเก็บส่วนผสม) |
|
กำลังและแรงดันไฟฟ้า |
1.5–1.8 KW, 220V/50Hz (ปรับแต่งได้ 110V) |
2.2–3.0 KW, 380V/50Hz (220V ปรับแต่งได้) |
1.95–3.55 กิโลวัตต์ 380V/50Hz |
1.8–3.0 กิโลวัตต์, 220V/50Hz (อุปกรณ์เสริม 220–240V) |
|
ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง) |
560×826×812 มม |
720×550×1300 มม |
505×700×1210 มม |
800×1269×2032 มม |
|
น้ำหนักสุทธิ |
78–110 กก |
120–150 กก |
100–110 กก |
180–230 กก |
|
ฟังก์ชั่นที่สำคัญ |
-การทำงานในคลิกเดียว, การทำความสะอาดอัตโนมัติ, - การทำความเย็นล่วงหน้า, การฆ่าเชื้อด้วยรังสียูวี |
Dual/Triple Flavour, ฟังก์ชั่น Swirl, การทำความสะอาด CIP, การควบคุม PLC, การพาสเจอร์ไรซ์ |
การผลิตเป็นชุดอัตโนมัติ การแสดงอุณหภูมิ การทำงานที่เงียบ การตรวจจับข้อผิดพลาด |
การตรวจสอบระยะไกล IoT, การชำระเงินแบบไร้เงินสด, ไม่ต้องดูแลตลอด 24 ชั่วโมง, การแจ้งเตือนการเติมเงิน |
|
การรับรองความปลอดภัยของอาหาร |
องค์การอาหารและยา, CE, เอสจีเอ, HACCP |
องค์การอาหารและยา, CE, เอสจีเอ, ISO 9001, HACCP, EPR |
องค์การอาหารและยา, CE, เอสจีเอ, HACCP |
องค์การอาหารและยา, CE, เอสจีเอ, RoHS, ETL |
|
อายุการใช้งาน |
5–8 ปี (การบำรุงรักษาที่เหมาะสม) |
7–10 ปี (การบำรุงรักษาที่เหมาะสม) |
7–10 ปี (การบำรุงรักษาที่เหมาะสม) |
5–8 ปี (การบำรุงรักษาที่เหมาะสม) |
|
คุณสมบัติพิเศษ |
การออกแบบที่กะทัดรัด (พื้นที่ใช้งาน 0.46 ตร.ม.) การประหยัดพลังงาน- หน้าต่างภาพ |
พอร์ตจำหน่ายสามช่อง, ความจุสูง, ประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคง, ลูกล้ออเนกประสงค์ |
เทคโนโลยีจากอิตาลี, การทำงานที่เงียบ, พื้นผิวระดับพรีเมียม, ความจุสารทำความเย็นขนาดใหญ่ |
การชำระเงินแบบไร้เงินสด, การตรวจสอบระยะไกล, การให้บริการ 15 วินาที, พื้นที่ขนาดเล็ก (1 ตารางเมตร) |
ข้อดีของเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ
การทำงานแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบและการประหยัดต้นทุนแรงงาน
คลิกเดียว-และการทำงานแบบอัตโนมัติ: มาพร้อมกับอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสขนาด 11.6- นิ้วถึง 32- นิ้วและระบบควบคุมอัจฉริยะ เครื่องจักรเหล่านี้สามารถทำให้กระบวนการผลิตทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์ (การป้อน การผสม การแช่แข็ง การจ่าย) ได้ในคลิกเดียว รองรับการทำงานแบบอัตโนมัติตลอด 24 ชั่วโมง เหมาะสำหรับร้านค้าปลีก สนามบิน และวิทยาเขตที่เปิดทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สร้างรายได้แม้ว่าจะไม่มีพนักงานประจำที่ก็ตาม
ประสิทธิภาพสูงและคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว: ติดตั้งคอมเพรสเซอร์ Embraco ที่นำเข้า ระบบทำความเย็น-รอบคู่ และช่องทำความเย็นที่มีความจุขนาดใหญ่- (สารทำความเย็นสูงถึง 700 กรัม) เครื่องเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว{-30 วินาทีถึง 1 นาทีต่อการเสิร์ฟซอฟต์เสิร์ฟ และ 15–25 นาทีต่อชุดไอศกรีมแข็ง พวกเขาสามารถผลิตซอฟต์เสิร์ฟได้ 18–25 ลิตรต่อชั่วโมง (เทียบเท่ากับกรวยธรรมดา 150–200 ชิ้น) หรือ 80–180 เสิร์ฟต่อชั่วโมงสำหรับรุ่นจำหน่ายอัตโนมัติ ซึ่งตอบสนองความต้องการสูงสุดในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น
การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและความทนทานของอาหาร
อาหาร-เกรดการก่อสร้าง: ชิ้นส่วนสัมผัสทั้งหมด (ฮอปเปอร์ ถังแช่แข็ง ใบมีดคน ท่อ) ทำจากสแตนเลส 304/316, ท่อซิลิโคนเกรดอาหาร- PP และ-ท่อซิลิโคนเกรดอาหาร-ไม่-เป็นพิษ ทนต่อการกัดกร่อน- และทำความสะอาดง่าย ระบบป้อนและการผลิตแบบปิดป้องกันการปนเปื้อนจากฝุ่น แบคทีเรีย และมลพิษภายนอก เป็นไปตามมาตรฐาน FDA, HACCP และ EPR
รายละเอียด
การใช้งาน
เก็บเครื่องไว้ในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก- (15–30 องศา ) ให้ห่างจากแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง (เช่น เตา เตาอบ) เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้คอมเพรสเซอร์ร้อนเกินไป
ใช้ไอศกรีมผสมคุณภาพสูง- (นมหรือพืช-) และหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่หมดอายุหรือปนเปื้อน เติมส่วนผสมทันทีเมื่อเครื่องส่งการแจ้งเตือนระดับต่ำ-เพื่อป้องกันอุปกรณ์เสียหาย

การใช้งาน
ใช้งานฟังก์ชันทำความสะอาดอัตโนมัติทุกวันหลังการใช้งานเพื่อขจัดส่วนผสมที่ตกค้างและป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย สำหรับการทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ให้ถอดชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ (กรวย ใบมีด) แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ตรวจสอบระดับสารทำความเย็นและสถานะตัวกรองเป็นประจำ (ทุก 3-6 เดือน) เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพสูงสุด กำหนดเวลาการบำรุงรักษาโดยมืออาชีพประจำปีเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่อง

แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
ภาคส่วนการใช้งานปลายทางที่ใหญ่ที่สุด-สำหรับเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ ซึ่งคิดเป็น 65% ของความต้องการทั่วโลก โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับของหวานแช่แข็งที่สะดวกสบาย คุณภาพสูง - และปรับแต่งได้
ร้านไอศกรีมและร้านเจลาโต้: อุปกรณ์หลักสำหรับร้านค้าเฉพาะทาง ช่วยให้สามารถผลิตรสชาติดั้งเดิมได้โดยอัตโนมัติ โมเดลตั้งพื้น-ที่มีกระบอกสูบคู่หรือสามกระบอกรองรับการผลิตหลายรสชาติพร้อมกัน ในขณะที่ตู้แช่แข็งแบบแบตช์ผลิตเจลาโต้ที่เข้มข้นและเข้มข้น-ช่วยให้ร้านค้าโดดเด่นในตลาดที่มีการแข่งขันสูง ฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติช่วยลดต้นทุนค่าแรง ช่วยให้พนักงานมุ่งเน้นไปที่การบริการลูกค้าได้
ร้านอาหารและร้านกาแฟ: ใช้เพื่อเพิ่มของหวานแช่แข็งแบบโฮมเมดที่สม่ำเสมอให้กับเมนู รุ่นท็อปเคาน์เตอร์เหมาะกับร้านกาแฟขนาดเล็ก ในขณะที่รุ่นตั้งพื้น-เหมาะกับร้านอาหารขนาดใหญ่และบุฟเฟ่ต์ พวกเขาผลิตซอฟต์เสิร์ฟสำหรับไอศกรีมซันเดย์ ไอศกรีมเนื้อแข็งสำหรับของหวาน และซอร์เบต์สำหรับตัวเลือกอาหารมังสวิรัติ-เพื่อเพิ่มประสบการณ์ของลูกค้าและเพิ่มรายได้
ร้านขนมหวานและเบเกอรี่: ผลิตขนมแช่แข็งเสริม (เช่น ไอศกรีมซันเดย์ เค้กเจลาโต้ แซนด์วิชไอศกรีม) เพื่อเพิ่มการนำเสนอเมนู ฟังก์ชั่นรสชาติ DIY และกระบวนการผลิตด้วยภาพดึงดูดลูกค้า ช่วยเพิ่มมูลค่าการสั่งซื้อโดยเฉลี่ย
สินค้าเพิ่มเติม
หากคุณสนใจเรื่องนี้เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง คุณสามารถติดต่อเราได้ตลอดเวลา เรายังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ตัวกรอง คุณสามารถคลิกด้านล่างเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ ผู้ผลิตเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ ซัพพลายเออร์ โรงงาน
คู่ของ
ขายอุปกรณ์ไอศกรีมคุณอาจชอบ
ส่งคำถาม











